① 丝瓜是几月份的应季蔬菜
丝瓜是5-9月的应季蔬菜。
丝瓜是夏秋季的时令蔬菜。在5月份的时令蔬菜中就包含丝瓜。一般来说,在黄淮区域,干籽直播丝瓜宜在4月中、下旬,育种移栽的可在4月初,5月初见苗后能快速生长,基本上7月初可见瓜,中旬以后进入结瓜盛期。
从食用角度来看,7 - 9月都是吃丝瓜的好时节。到了9月,天气转凉且气候干燥,丝瓜含水量大,常吃能补水润燥,还有多种营养物质,具有美白美容、增强免疫力等作用。不过秋季的丝瓜接近下市,如果发现发苦就不宜食用了。