‘壹’ 苦瓜好吃吗
苦瓜做的好吃与否,一方面是看技术,火候把握,调料配置,另外一方面是要看苦瓜搭配的是什么原料,采用的是什么方法,下面就推荐一道家常的做出来好吃的苦瓜做法:
第一道:金沙苦瓜的做法
原料:苦瓜,咸蛋黄
做法:
1、处理苦瓜,瓜苦洗干净,对半切。切了对半后在对半切;
2、用刀切除苦瓜的内膜,要切干净些,不能留着内膜,不然会很苦的,把去内膜的苦瓜切条;
3、处理蛋黄,把鸭蛋黄取出,这步很重要,蛋黄上撒些白酒去腥,放入微波炉里热15分钟。然后取出用个方便带,压碎冷却待用;
4、再来进一步处理,苦瓜不苦,要用盐来处理。锅中加水,烧开加盐。然后倒入切好的苦瓜条,氽烫个啊3到4分钟,捞出,要沥干水分;
5、锅中放底油,油热开小火,倒入待用的蛋黄,用锅铲压,不停的搅动。一定要小火,不然会焦的。加大蒜2到3颗,加葱断;
6、转大火,倒入苦瓜,加一点点的盐,加点糖,加点胡椒粉也可以,搅拌均匀就可以上菜了。
第二道:苦瓜炒蛋的做法
原料:苦瓜1根、鸡蛋2只、油、盐
苦瓜炒蛋的做法:
1、先将苦瓜去内蒂及子,把白色部分全部去掉,切成小块、然后放入冰块,冰5个小时(这步是关键);
2、取出冰了5个小时的苦瓜,然后切成沫,加入2个鸡蛋,拌匀,加入基本调味料,但是没放糖;
3、取平底锅,放少许油烧油后,倒入拌匀的苦瓜与鸡蛋,然后就像炒鸡蛋一样炒炒就可以了。
饭菜网提示:
苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
美食禁忌:苦瓜不要一次吃得过多。
‘贰’ 苦瓜的营养价值
苦瓜的营养价值如下:
1、促进饮食、消炎退热:
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;
2、防癌抗癌:
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长;
3、降低血糖:
苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
‘叁’ 苦瓜的营养价值有哪些
苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。据分析,每100克鲜果含碳水化合物3克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,钙18毫克,磷29毫克,维生素C为84毫克。此外,还含有铁、维生素A、B和无机盐等。
6000至7000
‘伍’ 苦瓜怎么做
朋友:您好!下面给您推荐两种苦瓜的吃法,供您参考。
苦瓜的做法:
一、凉拌苦瓜:
1.苦瓜切片,炒肉,苦瓜要垂直切,要切薄一点,可以少放一点,这样就不会太苦,适应了,再慢慢增加。
买苦瓜有讲究,刚上市的时候,最好吃,嫩!
2.拌凉菜也很好吃。我家最喜欢凉拌了。具体做法:先把苦瓜洗净,从中间剖开,之后的形状很像小船,为的是把里面的瓜瓤剔净。然后把它切成大概五厘米长一厘米宽的窄条(尺寸可以依据你的喜好,没关系的),放入滚开的水中氽烫,注意烫的过程中,千万要打开锅盖,这样苦瓜不会变色,苦味也会变轻一些。烫好后捞出,用凉水反复冲洗,直至变凉。如果你喜欢,可以在这时切一些火腿肠,也是条形哦,和苦瓜放在一起(不喜欢就不放,单拌苦瓜也很好吃),放入少量葱丝、蒜片(切片是为了好看)、鸡精、盐、香油,搅拌均匀就可以了。放在冰箱冰一冰也不错哦。
二、苦瓜炒鸡蛋
我在家经常做苦瓜炒鸡蛋不,不知道您是否喜爱这个菜。
做法:
1、先把苦瓜洗净,去籽切薄片,蒜末备用;鸡蛋打好备用
2、锅中倒入油,油热后倒入蒜末,炒出香味后倒入苦瓜,翻炒。
3、翻炒1分钟后倒入鸡蛋,一定要把蛋液均匀的洒在苦瓜上,让苦瓜上沾上蛋液,加入盐,味素,即可出勺装盘了。
苦瓜是清淡食物,所以不用放太多调味料,如果调味料放多了苦瓜就是去清淡的味道了;
记住:炒苦瓜一定要用急火,苦瓜不宜在锅内炒太长时间,那样营养会流失的;
以上回答希望对您有所帮助,如您满意,敬请采纳。
‘陆’ 苦瓜软件有什么缺点
原来在会展公司做销售的时候公司为了便于管理销售业绩用过很多类似的软件,最开始用过的是一个客户关系管理系统但是对展会的招展部门不太实用,关键是太麻烦了,而且很多应用场景都不适用于会展领域,后来就又开始用表格汇报工作了。
再后来是老板的朋友推荐的这个会展软件,整体来说就是很简单没有增加很多时间去学习,缺点的话,就是这个系统比较灵活,最开始刚接触的时候还是要多花点时间学习的,学会了就好了
‘柒’ 苦瓜怎么吃或者什么时候吃减肥效果最好啊
苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用。但是,单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的,而且还有一定的健康隐患。
虽然现代研究表明,苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,适合高血脂患者食用,但并不等同于苦瓜具有减肥的功效,因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。相反,研究还发现,苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用。可见,每天生吃2—3根苦瓜是不能帮您清除身上多余的脂肪的。
如果是女性,而且近期准备怀孕,更不应该用大量食用苦瓜的方法来减肥,否则将直接影响到您的生殖健康。印尼医学家发现,苦瓜中含有一种有避孕作用的物质,大量食用可导致不孕或胎儿畸形。此外,鲜苦瓜汁中还含有较强的抗生育活性的植物蛋白,动物实验证明,该蛋白有抗精子正常发育的作用,使受孕率降低。
最后需要提醒您的是,苦瓜性味苦寒,多食易损脾败胃,因此最好不要空腹食用,脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外,处在月经期时,也应暂时和苦瓜保持距离。
所谓苦瓜减肥,更多的还是依靠饮食控制,并不是苦瓜在起作用。
‘捌’ 苦瓜的功效
1、降低血糖作用:正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后,可使血糖明显降低;2、促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;3、防癌抗癌:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;4、排毒减肥:苦瓜能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功效;5、美容作用:苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易躁热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
‘玖’ 纽曼平板电脑怎么截屏
1.这个电脑没有听说过
2.键盘上有个快捷截屏的按键,printscree,复制到qq类似的软件里面
3.还有系统自带的截屏软件,
4.可以装一些截图软件