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1、准備一個 U 盤2、格式化 U 盤3、下載跟 MAC 機型相匹配的系統版本4、用終端命令製作系統盤如何用 U 盤重裝系統？最近發現從 MAC 老系統升級還蠻麻煩的，不能直接跨版本升，還要分幾個步驟循序漸進的升級，如果和以前一樣能直接買個系統盤一鍵安裝搞定的話其實也 OK。
如今這種系統資源在蘋果官網都是免費公開的，沒必要給中間商賺差價了，而且中間商也是叫你自己准備 U 盤，遠程指導下，那麼折騰，還不如自己找個教程裝呢。
本來使用 Time Machine 備份裝系統也可以，不過電腦容量大的話，這個就有點耗時了。而且 TM 不支持不同版本的系統恢復，只能抹盤恢復。所以重裝系統和降級最王道的還是 U 盤抹盤啟動安裝。
特別當你的 MAC 黑屏不能打開，而且你也沒有 TM 備份的時候，那麼一個事先備好的系統重裝盤就很有必要了。降級 macOS 系統更別提了。
黑科技娃娃博客自己摸索了下，然後改進了一些步驟，過時的命令都摒棄了，還解決了一些疑難雜症。
我製作 U 盤都是在 MAC 電腦上完成的，WINDOWS 下也可以製作，但肯定沒有 Mac 上方便，接下來開始走安裝流程了。
1、准備一個 U 盤首先購買一個 U 盤，帶USB3.0 介面或者更高，可以向下兼容低版本介面，建議用 10G 以上的 U 盤，如果要裝雙系統，那需要 20G 以上了。
正好手頭有個 32G 的愛國者，剛好可以整。沒有的自己上某寶搞一個，不要買太差就行，反正就是做個系統盤。
2、格式化 U 盤U 盤要空白的，因為格式化過後數據就沒了。
MAC 和 Windows 的系統格式不同，因此在安裝不同的操作系統時，需要為 U 盤格式化選擇相應的文件格式。
仍舊是老規矩，我會穿插一些知識點，可以讓你來更好的理解啟動盤的製作原理。
系統文件知識點：
Mac 下的文件格式
APFS（日誌式）：macOS 10.13 和以後的版本使用的文件系統，增加了固態硬碟優化，比 HFS+讀寫速度更快。
Mac OS 擴展（HFS+日誌式）：macOS 10.12 和之前版本使用的文件系統，對機械鍵盤更友好。HFS+ 在 Windows 中不能認讀此文件格式的硬碟或移動設備。OS X 的老版操作系統文件常為 *.dmg 格式或 *.app 格式 ，HPS 也是無日誌式文件。dmg 鏡像格式，一般雙擊打開，直接拖拽到應用程式文件夾即可。
Windows 下系統文件格式：NTFS（日誌式）
NTFS 在 MAC 中只能讀取不能寫入，因為是微軟的私有設計，沒有對蘋果開放許可權，數據容易恢復。NTFS 只在 windows 下使用或者只在 mac 下使用不會有任何問題，但如果頻繁兩個系統內切換會生成很多的垃圾文件，但是比 ExFat 的垃圾少。
兼容格式：在 mac、win 下都有讀寫許可權
MS-DOS (FAT32)：是雙分區列表，用於不超過 32G 的小 U 盤，缺點單文件傳輸不能超過 4G。ExFAT（無日誌式）：用於超過 32G 的大 U 盤， 對快閃記憶體 U 盤 SSD 硬碟優化更好。缺點：機械硬碟用這格式數據容易丟，在舊 Window 系統下可能要安裝補丁來支持。在 PC 下空間損失大（不同系統下切換會產生大量垃圾文件，win10 下可用 winrar 打開文件夾進行清理，mac 下可用命令行進行）。
注意：ExFAT 的不能頻繁移動，對熱插拔不友好，如果操作失誤（比如沒有彈出直接拔插頭），很容易造成文件損壞無法識別，需要重新插入 windows 檢查 U 盤識別修復後才能用。固定在機器內的硬碟使用這個格式更加穩定。
在 mac 下多為 *.iso 格式
Linux：對 APFS 和 NTFS 的支持比較有限，Exfat 沒什麼問題
總結：數據安全可靠度：APFS=NTFS > ExFAT
數據傳輸便捷度：ExFAT > NTFS > APFS
了解以上概念後，接下來打開磁碟工具（在 Launchpad 界面的其他文件夾里），在左側「外置」欄下選擇你的 U 盤，如果 U 盤分區了，就選想要裝系統的那個分區。
把 U 盤名稱設置為「MyVolume」（盤名可以更改，記得跟後面的系統安裝命令呼應，我後面改盤符名字為Sierra了），如果是選擇的分區是沒有方案這欄的，然後選擇「抹掉」。
注意：裝 MAC 系統選擇格式為「Mac OS 擴展(日誌式)」，如果是 10.12 版本後只能選擇 APFS 格式。如果是裝 WINDOWS 系統選擇要 ExFAT 或者 FAT32 格式。
「磁碟工具」里的文件格式說明：上圖是macOS 10.12 和之前的版本格式列表Mac OS 擴展（日誌式）：使用 Mac 格式（日誌式 HFS Plus）來保護分層文件系統的完整性。Mac OS 擴展（日誌式，加密）：使用 Mac 格式，要求密碼，並加密分區。Mac OS 擴展（區分大小寫，日誌式）：使用 Mac 格式並區分文件夾名稱的大小寫。大小寫不同代表是不同的文件夾Mac OS 擴展（區分大小寫，日誌式，加密）：使用 Mac 格式，區分文件夾名稱的大小寫，要求密碼，並加密分區。MS-DOS (FAT32)：兼容格式，是雙分區列表，用於不超過 32G 的小 U 盤，缺點單文件傳輸不能超過 4G。ExFAT（無日誌式）：兼容格式，一般用於超過 32G 的大 U 盤，exfat 是單分區，適合快閃記憶體檔和 U 盤，3、下載跟 MAC 機型相匹配的系統版本不同的系統版本匹配不同的機型，舉例來說我的 09 年末的 MACBOOK 小白，按照它的配置官網顯示最高只能升級到 High Sierra (10.13)
如果不知道自己的手提是什麼版本，可以點擊 Mac左上角的蘋果 LOGO 菜單中選取「關於本機」查看你的 Mac 版本、機型。
想知道什麼版本配什麼機型的，可以查看下面這個表格，裡面有官網鏈接可以點進去查看。
（鏈接沒有顯示的話，可以加黑科技娃娃的訂閱號「cooltechdoll"，查看原文尋找。）
直接在 App Store 里點擊升級的話， 只會跳到最新版本 ，這樣跨版本升級會出問題的，升級需要循序漸進。所以通常了解完匹配的系統後，我們會從以上表格中的官網鏈接里去下載系統。
而製作系統盤就沒有什麼限制了，想選哪個版本就哪個，你可以抹掉原來的系統，然後根據機型選擇相配的系統一步到位。
根據官網指示 09 年末的 MACBOOK 小白最高也只能下載 High Sierra (10.13)版本
我並沒有選擇這個版本，而是選擇了 macOS Sierra 10.12.6 版本安裝，主要有兩個原因：
1、我升級過硬碟和內存條，而 10.13 版本升級的話，會固件檢測，要更新Boot ROM後才能識別非原裝盤，所以在新硬碟上無法直接升級，會顯示固件錯誤。必須要用原裝硬碟和內存條從 10.12.6 版本開始升級到 10.13 版本，這樣才能正常升級主板的 Boot ROM，進而識別新的 SSD 硬碟。
2、Mac OS 10.13 系統的原生機，可以支持帶 M.2 介面的 SSD。而我的老機子即使升級到了這個版本，沒有 M.2 介面也是白搭，除非改裝主板（小白不建議操作）。所以升級新版本毫無意義，一堆更新的功能沒有結合匹配的硬體都只是擺設而已。
3、老機子使用新系統的某些硬體和軟體可能無法正常運行，會出現卡頓不流暢、續航時間短等問題。
建議：因為 10.13 版本是 2017 年推出的，所以 2015 年之前的 MAC，推薦 10.12.6 版本，避免硬體過時的老機子拖不動新系統，發生閃退卡頓、發熱嚴重、續航時間短等問題。當然如果你會改裝機子的話，提升性能後可以嘗試更高版本看看。
說了一大堆原理，接下來介紹實操：以我的 MACBOOK09 年的小白實操為例，其他可以根據實際機型套用方法
點擊表格里macOS Sierra版本的官網鏈接，然後點官網文中第四步里的鏈接下載系統，幾個 G 下載大概 15 分鍾左右，下載完成會彈出安裝提示，退出不管它，然後在 Launchpad（即應用程序文件夾里），你會看到這個安裝程序 。
注意：如果顯示是 PKG 文件格式的話，那就雙擊，然後按照安裝器指示自動會安裝成如圖顯示的格式。
4、用終端命令製作系統盤
插上剛才格式化過的 U 盤，通過命令將剛下載在 MAC 本機上的系統製作到 U 盤啟動，會自動分成裝啟動文件的 EFI 啟動分區和裝系統文件的HFS+系統分區。
打開實用工具里的「終端 Terminal 電腦 」（終端可以在在 Launchpad 的其他文件夾里找到，或者通過系統桌面右上角的放大鏡搜索「終端」找到）
從官網找到剛才下載的系統所對應的終端安裝命令（不同的版本對應不同的命令）。
悲催的我發現蘋果官網居然沒有 macOS Sierra 的系統安裝命令，網上找了下，全都是無效的，總說找不到路徑和卷宗，卡住的感覺好難受，差點要曲線救國了。
最後還是在國外 IT 論壇上找到了解決方案，果然這方面還是老外厲害，谷歌大法好！
原來 macOS Sierra的初始安裝程序版本為 12.6.03，而新發布的安裝程序的版本為 12.6.06，要讓老的安裝命令正常運行，必須使用 plutil 的單個命令來修正版本號。
打開 Info.plist 文件，並將 CFBundleShortVersionString 的值從 12.6.06 更改為 12.6.03。
sudo plutil -replace CFBundleShortVersionString -string "12.6.03" /Applications/Install macOS Sierra.app/Contents/Info.plist（這里的 是轉義語法，整個名稱對應的是：Install macOS Sierra.app 即我們從 AppStore 下載的系統安裝文件名，如果是中文，仍然需要寫成英文，注意轉義符號後有空格）
回車後輸入:sudo /Applications/Install macOS Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Sierra --applicationpath /Applications/Install macOS 電腦 Sierra.app
然後會提示輸入系統密碼，輸入密碼的過程看不見，需要盲打，輸完按回車， 之後輸入「y」再回車。接著出現 Erasing Disk: 0%… 10%… 20%…100%… Copying installer files to disk…
（註：本條命令大概執行半個小時多，請耐心等待，「Done」出現即完成 U 盤安裝器的製作）
接著你可以看到原來的 U 盤驅動器被命名為「 Install macOS Sierra」，打開該 U 盤，則會看到 Sierra 的安裝程序，這樣就代表成功了。
製作成功 U 盤啟動盤後，先把電腦里重要的資料備份，然後開始重裝系統。
1、首先插入製作好的系統 U 盤，在開機前一直按著option也就是alt鍵不放，然後按電源鍵，接著進入磁碟選擇界面。最左邊是系統盤(進入的話就是正常進入系統)，最右邊的黃色盤是剛才製作好的系統 U 盤。點擊進入 U 盤的黃色圖標。
2、進入 U 盤後，跳出下圖方框，如果你已經抹掉系電腦統盤的話，可以選擇「繼續」直接安裝系統，如果你還沒有抹掉系統盤那就進入上方「實用工具」里，選擇「磁碟工具」抹掉原來的系統盤，然後退出繼續安裝系統。
補充：如果要裝雙系統的話，可以用 Boot Camp 助理製作 Windows 的安裝 U 盤，然後創立系統分區，操作原理跟上面一樣，只是換了個製作工具而已。注意不管用 MAC 還是 windows 都是不能分區的，會丟系統。
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